Tout ce qu’il faut savoir sur le Thali !
Un thali (en hindi : थाली ; en gujarati : થાળી ; en tamoul : தட்டு) est un repas complet du sous-continent indien dont la composition diffère selon les régions. Il s’agit en fait d’un assortiment de plusieurs plats (de l’entrée au dessert) servis dans de petits récipients en métal disposés sur un plateau métallique […]
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